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		<title>Am Kamin und unter B&#228;umen – M&#252;lheim/Ruhr: Restaurant am Kamin</title>
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Das Restaurant &#34;Am Kamin&#34; ist urspr&#252;nglich das Forsthaus der gr&#246;&#223;ten westdeutschen Baumschule gewesen und wird seit nunmehr 50 Jahren als Restaurant betrieben. Seit 1992 hat Heike N&#246;thel-St&#246;ckmann die Leitung inne und &#252;bernimmt die Funktion der sprechenden Weinkarte. Nach ihrer Zeit im Aachener Gala, in Davos und im D&#252;sseldorfer Hummerst&#252;bchen hat sie den Betrieb von ihren [...]]]></description>
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		<title>Essen… verw&#246;hnt. Ein Zug durch die Gemeinde.</title>
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		<pubDate>Thu, 17 Jun 2010 10:55:31 +0000</pubDate>
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I. Hugenpoet (1* Guide Michelin)
Frau Bergheim habe ich leider nicht selbst am Herd gesehen, aber das Hugenpoet ist mir vor allem wegen der dort verschnabulierbaren Grossbuddeln eine gerngew&#228;hlte Anlaufstelle.
Weine: 
- Van Volxem, Volz 2008 en Magnum &#8211; die alte Einzellage aus dem Wiltinger Braunfels grenzt an den Scharzhofberg. Der Wein war noch arg jung, [...]]]></description>
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		<title>Riesling Grosse Gew&#228;chse 2007</title>
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Karl-Heinz Frackenpohl hatte nach Engelskirchen geladen und es hat sich gelohnt, der Einladung zu folgen. Vielen herzlichen Dank an dieser Stelle daf&#252;r!
Die jeweiligen Flightsieger sind fett wiedergegeben.
Der Moselflight hatte die undankbare Aufgabe, das muntere Treiben zu er&#246;ffnen und tat sich leider etwas schwer.
I.1 Grans-Fassian, Trittenheimer Apotheke, alte Reben
Dicklich, konzentriert, zitronig, aber unfrisch und kurzatmig. Gefiel [...]]]></description>
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		<title>Informeller Besuch im Haus Stemberg</title>
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		<pubDate>Thu, 06 May 2010 13:47:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Boris</dc:creator>
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A. Die Weine: 
I. Calitin, Simply Sunshine Sparkling Shiraz, McLaren Vale, NV
Diesen Wein und den Kuchen gab es vorweg als nachmitt&#228;glichen Auftakt.
Schlappe 40 g/l RZ lassen so manches Dessert neben diesem Wein &#252;berfl&#252;ssig erscheinen. Zum Apfel-Weisswein-Kuchen mit Kakaoh&#228;ubchen war der fruchtig-s&#252;sse Shiraz dennoch eine gute Wahl. Ein pH-Wert von 3,48 und m&#228;&#223;ige 5,6 g/l S&#228;ure, [...]]]></description>
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		<title>Bundesgartenschau 2011 in Koblenz</title>
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		<pubDate>Fri, 23 Apr 2010 14:02:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Boris</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Als alter Koblenzer will ich nicht vers&#228;umt haben, auf die bevorstehende Bundesgartenschau im stets etwas verschlafen wirkenden Oberzentrum hinzuweisen:
Bundesgartenschau 2011 Koblenz
Hering: BUGA-Weine aus Rheinland-Pfalz gesucht
Bei der ersten Bundesgartenschau in Rheinland-Pfalz im kommenden Jahr in Koblenz wird sich Deutschlands Weinland Nummer 1 eindrucksvoll und selbstbewusst pr&#228;sentieren. Das hat der rheinland-pf&#228;lzische Weinbauminister Hendrik Hering angek&#252;ndigt.
&#8222;Mit einer Vinothek [...]]]></description>
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