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Déjeuner d'huîtres
Von Jean-François de Troy (nicht: Troyes) gibt es nur ein einziges sehenswertes Bild, Le Déjeuner d'huîtres, gemalt im J…
Sparkling Online Das Magazin für Champagner & edlen Schaumwein
Entdecken Sie die Welt der großen Champagnerhäuser, exklusive Degustationen und die feinsten Feinschmecker-News.
Aktuelle Beiträge
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Allgemeines über Champagnerproben
Champagnerproben sind wie alle Weinproben immer nur eine Momentaufnahme und ein winziger Einblick in den jeweiligen Prod…
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Caveat. Oder: mission statement. Oder: zur gefälligen Beachtung (oder auch nicht).
Die Verkostungsnotizenschreiberei in Foren ist aus der Mode gekommen. Kein Wunder und zu recht, kann man doch auf z.B. I…
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Champagnemelomanie
Champagner ist der musikalischste aller Weine. Zwar gluckert er nicht so vernehmlich ins Glas, wie dicker Rotwein. Aber…
Champagner
Charles Heidsieck in Reims und Heidelberg
Das Deutsche Verpackungsmuseum in Heidelberg ist eines der wenigen und unter diesen vielleicht das kurioseste seiner Art…
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Champagne-Wettbewerb der Hotelfachschulen, WIHOGA Dortmund
Fast schon so viel Tradition wie die amerikanischen Präsidentschaftwahlen hat der mittlerweile 44. Champagne-Wettbewerb…