Restaurant "PUR" (1* Guide Michelin), Klostergut Besselich bei Koblenz 0. Opener: Richard Richter, Gutssekt 2008 In Winningen zusammen mit Knebels und natürlich dem großen Heymann-Löwenstein einer meiner Favoriten. Sympathischer Winzer, mit sehr klaren Vorstellungen von dem, was er mit seinen …
